Правильный перекус. Что можно есть между основными приемами пищи

Оптимальное количество приемов пищи - 3 основных и 2 дополнительных, т.е. завтрак, обед, ужин и перекусы между ними. Нередко придерживаясь правильных основных приемов пищи, мы забываем следить за перекусами, и часто утоляем голод булочками, бутербродами, сухариками, гамбургерами или чипсами. В этом случае перекусы могут стать причиной лишних килограмм или сантиметров на теле.

Поэтому перекусы должны тоже быть правильными и не слишком калорийными (80-130 килокалорий), ведь это не полноценный прием пищи. А для тех, кто хочет похудеть, перекус не должен превышать отметку в 100 килокалорий. Поэтому про пирожки и кексы придется забыть.

Правила правильного перекуса:

1. Первый перекус должен быть 11-12 часов, второй в 16-17 часов. Примерно на это время приходит падение глюкозы в крови, и человека тянет на что-то сладенькое.
2. Кушайте левой рукой, если обычно пользуйтесь правой. Левой рукой есть не так привычно, поэтому процесс будет происходить медленней, и чувство насыщения успеет дойти до мозга. Также в процессе будет задействовано правое полушарие, которое в большей степени поможет сосредоточиться на еде, а не отвлекаться на насущные мысли.
3. Перекусывайте полезными низкокалорийными продуктами.

Правильные продукты для перекуса:

Овощи, фрукты и ягоды.

В любом фрукте обычно содержится до 100 килокалорий, они очень полезные и вкусные. Бананы, яблоки, киви, груши, апельсины, грейпфруты – хороший выбор перекуса, как и клубника, и любая другая ягода. Хоть овощи для многих не такие вкусные, как фрукты и ягоды, но для перекуса они подходят отлично и калорий в них очень мало. Поэтому морковь, салат, огурец, помидор, сельдерей или капуста – идеальный перекус.

Вам будет также интересно узнать о фруктах и ягодах, ускоряющих метаболизм.

Орехи и семена.

Орехи весьма калорийны, и поэтому, съев их совсем немного (10 грамм), вы останетесь сытыми. Они полезные, не занимают много места, их удобно брать на работу. Семена тыквы тоже полезные. Но калорийность их меньше, и съесть можно больше.

Из арахиса можно самостоятельно сделать пасту и тоже использовать в качестве перекуса. Достаточно перемолоть в блендере арахис, добавить туда немного арахисового или растительного масла, соли и меда.

Сухофрукты.

Полезный, сладкий и питательный перекус. Финики, курага, изюм, чернослив, инжир могут быть перекусов сами по себе, или можно приготовить из них пасту. Для этого просто измельчите до пастообразного состояния в блендере любимые сухофрукты и добавьте к ним немного меда, лимонного сока, можно добавить имбирь или другую специю, если вы такое любите. Пасту можно хранить в стеклянной банке в холодильнике в течение недели.

Смузи и шроты.

Смузи тоже вкусный и полезный перекус. Готовить смузи легко, достаточно бросить в блендер нужные ингредиенты (ягоды, фрукты, овощи). Чтобы еще больше обогатить смузи клетчаткой, микроэлементами и витаминами добавьте в него шроты изо льна, расторопши или овса. Если у вас нет времени делать смузи, или хотите взять перекус с собой на работу, можно в обычный нежирный кефир добавить шроты, тоже будет вполне питательно и полезно.